糖皮质激素作为肾上腺皮质分泌的甾体类激素，是临床及畜牧领域应用最为广泛且高效的抗炎免疫调节药物，其药理学特性涵盖抗炎、抗过敏、抗毒素、抗休克及免疫抑制等多重机制。
近年来，在畜牧生产中，因过度追求饲料转化效率提升及畜禽促生长效应，存在违反《兽药管理条例》等法规的糖皮质激素不合理使用现象，包括超剂量添加、非适应症用药及不遵守休药期规定等。此类滥用行为导致畜禽源性食品中糖皮质激素残留量显著超过，经食物链传递后，可能引发人体糖代谢紊乱、免疫功能抑制、消化道溃疡等健康风险，对公共卫生安全构成潜在威胁。
因此，本实验采用磁性固相萃取技术（mSPE），开发出了一种既简便又高效的前处理方法，整个前处理过程仅需一次提取后将上清液氮吹复溶，然后使用全自动磁性萃取平台进行净化。
实验设计
首先使用基础方法进行加标回收实验，确定本实验的可行性，然后对提取溶剂用量、磁性固相萃取剂用量、洗脱溶剂的种类进行优化。在此条件下，使用肉类、肝脏为实际样品进行加标回收实验，考察方法的性能。
实验结果
选择常检的两种基质，肉类和肝脏进行实验。肉类总体回收率在66.8~91.0%，肝脏的总体回收率为67.2~79.3，满足检测需求。
不同基质的加标回收实验
与传统方法相比，本方法满足检测需求，还在多个方面实现了显著优化：大幅简化了样品前处理过程，减少了繁琐的操作步骤；显著缩短了实验时间，提高了检测效率；同时大幅减少了有机溶剂的使用量，降低了检测成本和对环境的影响。这一方法的开发，为动物性食品中糖皮质激素的快速、准确检测提供了一种全新的技术手段，具有重要的实际应用价值。
